Usare un cardiofrequenzimetro in piscina sembra una cosa intuitiva: lo indossi, inizi a nuotare e guardi i battiti come faresti correndo o pedalando. Poi però arrivano le prime stranezze. Il dato non compare in tempo reale, il battito sembra troppo basso, la fascia si sposta alla spinta dal muro, l’orologio perde il segnale, il grafico […]
Come Snocciolare le Olive
Snocciolare le olive è una di quelle operazioni che sembrano semplicissime finché non ci si trova davanti a una ciotola piena, una ricetta da finire e le mani già unte di salamoia. L’oliva scivola, il nocciolo non vuole uscire, la polpa si rompe, il tagliere si sporca e dopo dieci minuti viene spontaneo chiedersi se […]
Come e Quando Concimare il Rosmarino in Vaso
Concimare il rosmarino in vaso sembra una cosa semplice: si compra un fertilizzante, si versa un po’ nel terriccio e si aspetta che la pianta diventi più verde, più folta e più profumata. In realtà il rosmarino è una pianta un po’ diversa da molte aromatiche da balcone. Non ragiona come il basilico, che spesso […]
Come pulire il paiolo di rame dalla polenta
Pulire il paiolo di rame dopo aver fatto la polenta può sembrare un’impresa, soprattutto quando la polenta si attacca e lascia residui bruciacchiati. Niente panico: con poche attenzioni, qualche trucco casalingo e la giusta dose di pazienza, il tuo paiolo tornerà lucido e pronto per la prossima cottura. In questa guida ti spiego come valutare […]